建築系 建築事業本部のDX

目的、ビジョン

大和ハウス工業は「農業の工業化＝植物工場」で、社会課題を解決します

日本の農業就労人口の減少や、異常気象の恒常化による農作物の供給不安、食料自給率の低下など、私たちの食の根幹である一次産業の農業を取り巻く環境が変化しています。

食品加工などの二次産業においても、食の安心・安全ニーズの高まりによる食品衛生の厳格化や加工現場における人手不足の課題に直面しています。

当社は植物工場システムagri-cube ID（アグリキューブ ID）により一次産業に関わることで、農業生産→食品加工→流通のすべてのビジネスに貢献し、さまざまな課題に直⾯している⽇本の農業・食のサプライチェーンに対して、これまで建築で培った⼯業化技術をバックボーンとした「農業の⼯業化＝植物⼯場」で、新たな価値を提供します。

取り組みの全体像

大和ハウス工業の施設建築ソリューションと三協立山の栽培技術を組み合わせて実現した植物工場システム「agri-cube ID」

これまでの植物工場は「工場建築の際の分離発注による弊害」「栽培設備の環境制御の不備等による生産性の低下」が植物工場事業運営に悪影響を与える課題がありました。当社と三協立山で共同開発したagri-cub IDは「植物工場建設のワンストップ対応」「生産性の高い栽培設備」をご提供することで、植物工場事業の課題を解決致します。栽培管理上の各種デジタルデータ（温度・湿度・CO₂濃度・溶液濃度・溶液phなど）を自動制御することで栽培環境の最適化を図り、野菜の周年栽培・安定生産を実現するとともに、専門知識を必要としない植物工場事業参入が可能となりました。

昨今の主な取り組み

agri-cube ID 納入事例

遊休工場を植物工場へリノベーションし新規事業創出

遊休地（市街化調整区域）に植物工場を建築、地域の農業振興に貢献

効果、今後の展開

当社は食品製造加工・食品流通の現場へ、植物工場agri-cube IDに加え、陸上養殖施設整備による新たな農水産物マーケットの確立・拡大に寄与し、日本の一次産業の課題解決・遊休農地や遊休施設の活用提案を行い、創業者精神である「世の中の役に立つ」事業へと展開していきます。