三信包装株式会社様

本社機能と2ヶ所の生産拠点を集約

青森・岩手・秋田・宮城といった東北地方を中心に、食品工場向けに包装資材（主に軟包装材）を製造販売されている三信包装株式会社様。今まで八戸市沼館地区に本社、市川地区に製品の素材となる包装フィルムの製造工場、そして三戸郡の福地工業団地内に最終的な製品の製造を行う福地工場と、３拠点での営業を続けてこられました。

そしてこのたび、経営および業務の効率化を図るため、以前より構想のあった拠点集約の計画を実行に移されることとなりました。具体的には、福地工場の増築により本社機能とフィルム製造機能を集約することに。計画を進めるにあたりポイントとなったのは、主要顧客である食品工場から求められる、高い衛生基準を満たす製造現場の建築です。

三信包装様では、取引のある冷凍冷蔵食品企業の工場建築を大和ハウスが担当したことから、その対応力や建築ノウハウ、食品施設に対する知識の深さなどを高く評価。目指されていた『衛生基準の高い工場づくり』を実現すべく、大和ハウスに今回の増築工事をご依頼いただきました。

今回増築をしたのは、フィルム棟と呼ばれる軟包装製品のポリエチレン素材を製造する施設。食品や医薬品を直接包装する軟包装は、より高い衛生レベルが求められます。それだけに、特に徹底した空調管理が重要であることから、建物内部の気圧を上げ埃や雑菌などを含む外気の進入を防ぐ、クリーンルーム等で採用される建物の陽圧化を行いました。また、製造段階でかなりの熱を発する機械があることや、冬は寒さの厳しい土地柄もあり、施設内の冷暖房管理も作業員のいる場所だけ暖めるロードヒーティングや天井部分の断熱処理、陽圧を維持しながらの換気など、あらゆる箇所に効率的な空調管理を行っています。

私たち大和ハウスは、これまで携わってきたさまざまな食品関連施設の建築で培ってきた豊富な経験とノウハウを今回の建築にも存分に活かしてきました。三信包装様では、今回の新施設完成を機に、軟包装衛生協議会の衛生管理自主基準の認定工場に申請を予定されています。

※軟包装衛生協議会＝食品・医薬品等、人の健康に影響を与える内容物を直接包装する材料である軟包装材料の製造には、食品・医薬品並みの衛生管理が必要であるとの観点から、衛生管理に関する一定の基準（衛生管理自主基準）を設け、この基準に基づく工場認定制度を運用しています。