京都の名店で料理長を務めたのち、渡英。帰国後、2018年に開いた｢杦｣は、素材選びはもちろん、あしらいや器、おもてなしにも細やかな気遣いを感じさせる日本料理店です。数々のメディアでも紹介される季節を映す見事なひと皿を心ゆくまで、ご堪能ください。

京都市下京区五条通柳馬場上ル塩竈町379
☎075-361-8873
12:00～15:00　17:30～22:00　完全予約制
不定休　（徒歩1分/約50m）

坪庭やおくどさんが残る1922年築の醤油問屋。昭和の風情が色濃く残る空間で、和の要素を取り入れた仏亜心料理が楽しめます。普通の卵の約3倍もの葉酸が含まれる｢葉酸たまご｣や地元産の野菜など食材にもこだわり、五感を満たす目に鮮やかなコース料理を厳選されたワインと共に。

京都市東山区松原通大和大路轆轤町100
☎075-561-3939
11:30～14:30（L.O.13:30）
17:30～21:30（L.O.20:00）
不定休 （徒歩16分/約1,210m）

慶応元年（1865年）創業の京菓子の老舗。伝統的な技法により、ひとつひとつ丁寧に作り上げられた季節を映す上生菓子やお干菓子が、多くの方に永く愛されています。お菓子でできた茶器｢茶寿器(ちゃじゅのうつわ)｣は遊び心を感じる人気商品です。

京都市東山区上堀詰町292-2
☎075-561-4019
9:00～17:00　水曜定休
（徒歩12分/約890m）

創業、江戸 万治二年（1659年）。奇をてらわない王道の日本料理で地元のみならず、多くの食通をうならせてきました。庭を望む落ち着いた空間で、受け継がれてきた丁寧な手仕事を感じられる京料理が味わえます。

京都市東山区大黒町通
五条下ル袋町294
☎075-561-1017
11:30～14:30　16:30～21:30
不定休
（徒歩10分/約770m）

テーブル席がふたつと、ちゃぶ台という小さな町家カフェ。自家製ケチャップのナポリタンはボリューム満点で心まで温かくなるやさしい味。LPレコードならではの情緒あるBGMに包まれ、お酒も楽しめます。

京都市東山区大黒町通松原下ル2丁目
山城町284 あじき路地南1号　
8:30～21:00 （18時以降は要確認）
　 ※変更の場合あり　不定休　
（徒歩12分/約890m）

初代半兵衛が宮中で学んだ技で麸屋を始めたのが元禄2年（1689年）。以来330年超、京都の地下水と美山の名水を用い、伝統の味を守り続けています。麸とゆばのお料理｢むし養い｣は、棚橋諒が設計した石造りの建物で楽しめます。

京都市東山区問屋町通
五条下ル上人町433
☎075-525-0008
販売10:00～17:00
茶房11:00〜16:00（要予約）
水曜定休　（徒歩8分/約570m）

鴨川に面してフルオープンできるテラス席は季節ごとに表情を変える清らかな流れを愛でる特等席。1番人気の卵焼き＆ねぎ味噌のライスバーガーや各国の味をアレンジしたサンドイッチ、自家製フルーツソースを使用したドリンクが味わえます。期間限定メニューも楽しみです。

京都市下京区都市町141-2
☎075-344-0917　8:00～18:00（L.O.17:30）
木曜定休　（徒歩6分/約460m）

室町時代に市坊が形成されたといわれる有隣地区。その一角の瀟洒な佇まいが｢Bakery＆Dining603｣です。ベーコンやスモークハム、あんこなどもすべて自家製の天然酵母を用いたパンがいただけます。ベーグルだけでも９種前後。木と漆喰が味わい深い店内でイートインもできます。

京都市下京区万寿寺通
御幸町西入堅田町603番地
☎075-746-7906　
8:00～売切れまで
不定休（SNSでご確認ください。）
（徒歩5分/約330m）

そのままでも美味しい厳選された素材を丁寧に、より美味しく料理することを目指した結果、行きついた無添加のじゃこや佃煮、出汁醤油。一見すると画廊のような白亜の空間にご夫婦の想いが詰まったご飯のお供や黒豆煮、ディップソースなどが30種超並びます。

京都市東山区田中町507-8
☎075-561-3845　9:00～18:00
日曜・祝日定休
（徒歩8分/約590m）

名店・半兵衛麸が2022年4月にオープンさせたカフェ。京都女子大学とコラボした半兵衛グラタンはなま麸と豆乳を用いた優しい味わい。ポテトサラダのようなおから入り豆乳サラダや酒粕ドレッシングなど、鴨川を一望できる明るく開放的な空間でいただけます。

京都市東山区問屋町通
五条下ル上人町433 3階
☎075-561-0371　10:00～17:00（L.O.16:30）
水曜定休　（徒歩7分/約520m）

明治36年（1903）創業のおだし｢うね乃｣が2021年12月にオープンしたデリカテッセンです。うね乃の出汁はもちろん、直営農園で収穫した米や豆、餌にまでこだわった｢カンナン卵｣を用い、心と身体に優しいお惣菜が並びます。出汁や使用した食材の販売も。

京都市下京区富小路通
五条下ル本塩竈町557
☎075-354-1600
11:00～20:00　火曜定休
　 （徒歩2分/約140m）

五条通に面した地で17年超。2021年11月に｢はり清｣の洋菓子ブランドとして移転、リニューアルオープンしました。質実剛健な素材の味を大切にしたケーキは老若男女を問わず、愛されています。｢はり清｣のお庭を眺めながらケーキや焼き菓子が楽しめるケーキセットも好評です（完全予約制）。

京都市東山区大黒町通袋町299
☎075-525-1530　10:00～20:00
火曜定休　（徒歩10分/約780m）

2022年7月にオープンした、河原町にあるドライフラワーカフェの先駆者｢プルミエ・エタージュ｣の2号店。アンティークなインテリアが映える洗練の空間は、ランチからディナー、バーまでさまざまなシーンで楽しめます。生花や花器の販売も行っています。

京都市下京区寺町通
五条上ル西橋詰町794
☎050-3350-5877
12:00～23:00　水曜定休
　 （徒歩4分/約320m）