スタッフからの現地便り（2014年10月23日）｜ロイヤルシティ阿蘇一の宮リゾート｜田舎暮らし・別荘｜ダイワハウス

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全区画温泉付！雄大な阿蘇山の麓で田舎暮らし。別荘、定住どちらも楽しめます。

【あそ通信】Bakery Genki

更新日：2014年10月23日
カテゴリ：周辺情報

【あそ通信】

Bakery Genki

地元住民に愛されるパン屋

　メープルフランス、アップルデニッシュ、あんドーナツ…

内牧温泉街から徒歩5分の場所にある、多彩なパンが並ぶベーカリーを訪ねました

　オープンは2005年

店内の窓からは阿蘇五岳が一望できます

阿蘇市出身のオーナー・木部友隆さんは、「店を開く時に、必須条件としたのが立地の良さ。幼い頃から見て育った阿蘇五岳が眺められる場所を探しました」と言います

全種類が焼き上がるのは、およそ13時頃。多数のパンが並び、選ぶ楽しさがあります。

　木部さんは、毎日一人で60〜70種類のパンを焼きます

小麦粉やフィリングに使う食材は産地や栽培方法にこだわらず、その時々で“おいしい”ものを選ぶそうです

ハード系からソフト系までそろい、惣菜パンや菓子パンなど選択肢が豊富なのが魅力

客層は地元の方が中心で、子ども連れや高齢者のリピーターも多いそうです。「お客様から“近所の人からおいしいと聞いて来てみた”“朝食は絶対にここの食パンと決めている”との言葉をいただくこともあります」と木部さんは教えてくれました

　

140円の「ハムチーズ」。タイミングが良ければ、アツアツの焼きたてを購入できます

ボリュームのある惣菜パンやデニッシュ、フランスパンなどが
60円からの手頃な価格でそろいます。

　店内にはイートインコーナーを設置

木製のテーブルやイスは座り心地が良く、各席のスペースをゆったり取っています

アイスコーヒーやキャラメルラテのコーヒーメニューのほか、ドリンクはフルーツジュースや牛乳、ソーダなど24種類から選べます

「阿蘇五岳を眺めながら、好みのパンと淹れたてのコーヒーを味わう…。私自身の理想を実現したスペースで、お客様にもくつろいでもらえたらと思っています」

（情報）

2014年10月撮影

熊本県阿蘇市内牧1015-19

TEL／0967-32-2462

営／9：00〜19：00（カフェは18：00オーダーストップ）

休／月曜（祝日の場合は営業、火曜が休み）

https://www.facebook.com/genki808

アクセス／ロイヤルシティ阿蘇一の宮リゾートから約7.6km、車で約12分

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