スタッフからの現地便り（2012年05月07日）｜能登志賀の郷リゾート｜田舎暮らし・別荘｜ダイワハウス

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【オーナー日記】のと遊友菜園奮闘記＃５　絹さやエンドウにようやく花が咲きました

更新日：2012年05月07日
カテゴリ：オーナー日記

昨年１１月に種をまき順調に育っていましたが、今年の大雪で支柱ごと押し潰されてしまいました。

２月下旬にポットに種を蒔き自宅で育て、３月下旬に定植しましたが、今度は４月４日に超級低気圧が通過し３０メートル近い風が吹き全滅しました。

そこでポット苗の予備軍（徒長ぎみ）をかき集めて定植しました。

どうやら順調に育ってくれています。

絹さやエンドウは木々の芽生えと同時に花をつけ実をつけ、我が家に春を告げる作物です。

さっと茹でてバター炒めや白魚と卵でとじれば、しゃきしゃき感がたまらない。

私はエンドウを毎年作っていますがエンドウは「ガンコマメ」とも言われ比較的難易度の高い作物です。

連作出来ない野菜のナンバーワン。

同じ場所には５年は待てといわれ、丈も高くなるのでレイアウトに気を使います。

苗が徒長気味だったので植え付け後１週間マルチをしました。

支柱を立て、ネットを張りました。

チョウチョもひらひら豆の花・・・・ようやく花が咲きました。

※上記写真は平成24年4月撮影

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