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スタッフからの現地便り

お庭探訪ー続編

  • 更新日:2020年12月09日
  • カテゴリ:ガーデニング
前回に引き続き1街区Y様お庭探訪です。 

前回は小ミカンが清見オレンジに遠慮して
控えているところまで紹介しました。 

今回は「スダチ」からです。 



焼き魚や刺身に添えるにも、大分ではカボスにおされ
ていますが、ここでは精一杯の存在感をかもしだして
います。

ミカン科の最後は「キンカン」です。



砂糖漬け、蜂蜜漬け、甘露煮で食します。

実を見るだけで味が蘇ってくるのは私だけでしょうか?

杵築は瀬戸内気候だけあり、ミカン類の宝庫です。

是非こちらでミカン栽培を楽しんでください。 


撮影年月 2020年12月
杵築リゾート内

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