スタッフからの現地便り（2015年09月24日）｜ロイヤルシティ阿蘇一の宮リゾート｜田舎暮らし・別荘｜ダイワハウス

このリゾートのメニューを見る

全区画温泉付！雄大な阿蘇山の麓で田舎暮らし。別荘、定住どちらも楽しめます。

【あそ通信】　レシピ（マイタケ）

更新日：2015年09月24日
カテゴリ：暮らし方

くまもと地産地消レシピ集44

マイタケの旨味を閉じ込めた洋風の天ぷら

肉厚でしっかりした歯応えと、強い旨味が特徴です

現在市販されているものは人工栽培が大半で、天然のものは高い希少性から〝幻のキノコ〟と呼ばれています。今回は、天ぷらの衣に粉チーズを混ぜて作る洋風の天ぷら「フリット」をご紹介。コクのある衣は、ビールに合う味わいです

～マイタケのチーズフリット～

≪材料≫

2人分

マイタケ…2パック

A

天ぷら粉（市販のもの）…50g

水…約60cc

粉チーズ…大さじ1

（Aここまで）

揚げ油…適量

塩、こしょう…各適量

≪作り方≫

1. マイタケは食べやすい大きさに手で裂く。

2. ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、衣を作る。衣が固ければ、水を足して調節する。

3. マイタケを②にくぐらせ、170度の油で揚げる。

4. 塩とこしょうをふる。

（撮影日）2015年8月撮影

次の便りへ

前の便りへ

一覧へ戻る

担当スタッフ紹介

物件担当スタッフ写真

谷口

現地スタッフ谷口です！大阪出身の自然とスポーツ大好き人間です。ブログでは、現地のお役立ち情報など盛り込んでいきますので、ぜひご覧ください！

物件担当スタッフ写真

古閑

令和4年4月から阿蘇の販売スタッフとして赴任いたしました。何でもお気軽にお尋ねください！

物件担当スタッフ写真

岡本

二十数年ぶりに阿蘇一の宮にまいりました。以前と違った、新しい阿蘇の楽しみ方などの情報を発信いたします。

ロイヤルシティ阿蘇一の宮リゾート(熊本県) ピックアップ物件

ピックアップした分譲土地物件・分譲物件・仲介物件を写真や区画図などを使いご紹介しています。別荘や移住利用などのライフスタイルに合わせて、さまざまなタイプの物件をご用意しています。

阿蘇一の宮リゾート[熊本県]

外輪山を見渡せる高台の物件

販売価格：1,032.3万円

詳細はこちら

阿蘇一の宮リゾート[熊本県]

3-7-4号地

販売価格：4,970万円

詳細はこちら

阿蘇一の宮リゾート[熊本県]

2-9-3号地

販売価格：5,480万円

詳細はこちら

阿蘇一の宮リゾート[熊本県]

森と共存する家

販売価格：2,800万円

詳細はこちら

阿蘇一の宮リゾート[熊本県]

南西間口の敷地

販売価格：1,232万円

詳細はこちら

阿蘇一の宮リゾート[熊本県]

高台から景色を愉しむ物件

販売価格：962.3万円

詳細はこちら

物件情報はこちら

ご相談はこちら

森林住宅地管理運営部　阿蘇駐在

（フリーコール）0120-618-138

管理についてのお問い合わせ

所在地：熊本県阿蘇市一の宮町宮地6273-49

ロイヤルシティ阿蘇一の宮リゾート(熊本県) 関連リンク

全国の森林住宅地を探す

特集コンテンツ

フォト&動画ギャラリー

お問い合わせ