「瑠璃色アイス」を販売しているのは、阿蘇産の牛乳で作るソフトクリームが人気の『南阿蘇　自然派ソフト』。
オーナーの大塚清信さんは生まれも育ちも南阿蘇村という生粋の“阿蘇っ子”で、大好きな阿蘇の牛乳を使ったご当地グルメを作りたいと2003年に店をオープンしました。
牛乳の持ち味を生かすため、化学的な添加物を使用せずにシンプルな材料で作るソフトクリームは「なつかしい味がする」と評判になり、現在は南阿蘇村と菊池郡大津町で計2店舗を構える人気店です（大津町は『カフェランド』の名で営業）。