海幸探訪～境港まぐろ感謝祭～

鳥取県境港市の夏の風物詩のひとつ
           「マグロ」。

境港は全国でも有数の生マグロの水揚げ量を誇り、
マグロ漁が解禁となるこの時期は、
水揚げされたマグロが市場にたくさん並びます。

今回は境港で行われた
「第6回境港まぐろ感謝祭」
に行ってきました。

10時の開会に合わせ会場に行ってみると、既に長蛇の列が。

列の先にあるものは・・・1000食分の刺身の無料ふるまい。
大きめに切られた艶やかな赤身のお刺身が5切れ盛られています。程よく脂がのって甘みがあり、とっても美味しかったですよ。

こちらはマグロを使ったお手軽レシピを紹介しているコーナー。
「塩まぐろ」と「マグロの皮ポン」の2種類のレシピが紹介されていて、試食もできました。

「マグロの皮ポン」は独特の食感で、
お酒のおつまみにもピッタリなお料理でした。

マグロのカルパッチョも試食できました。
お刺身も美味しいですが、カルパッチョは
野菜もたくさん摂れていいですね。

もちろん試食だけではありません。
がっつりとマグロを味わえる販売コーナーもあります。

マグロの握り寿司を販売するコーナーでは、
目の前で職人さんがお寿司を握り、
お得な価格でお寿司が楽しめるとあって大人気。

その他にも、マグロ丼や兜焼き、まぐろカツライスバーガー、
マグロに合うお酒の販売などもあり、
会場のあちこちで来場者の方が舌鼓みを打っていました。

マグロの切り身を販売するコーナーでは、
感謝祭限定のお値打ち価格で購入できるとあり、
長い行列ができるほどの人気ぶり。

大トロと中トロは早々に売り切れてしまったようです。

購入した方はご家庭でもマグロを堪能されたことでしょう。

そしてお祭りのメインは、何といってもマグロの解体ショー。
この日解体されるマグロは事前に展示され、
体重を当てるクイズも行われていました。

見事、体重を当てた方には切り身のプレゼントも！

いよいよ解体ショーの始まり。

メインステージ前はご覧の人だかり。

職人さんがマグロ包丁で手際よくマグロを解体していくと
会場からは「おおー！」と歓声があがります。

解体ショーの後は、じゃんけん大会があり、
勝った人にはマグロの頭や切り身をプレゼント！
という予定でしたが、
あまりにも人が多い為、じゃんけんだと時間が掛かるとの判断で、
急遽アピールタイムに変更。

見事選ばれた方は、マグロをゲットされていました。

新鮮なマグロがふるまわれ、
格安で購入できるとあって多くの来場者が集まる

「境港まぐろ感謝祭」。

港街ならではのお祭りを楽しみに、
来年は皆さまも是非お越しください。

別荘地から約31.4km

撮影日：2016/6/26

海も山も楽しめる
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