スタッフからの現地便り（2014年08月23日）｜ロイヤルシティ別府湾杵築リゾート｜田舎暮らし・別荘｜ダイワハウス

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　『夏の菜園は元気いっぱい！』

更新日：2014年08月23日
カテゴリ：探検

今夏は、台風の当たり年ということで、『晴耕釣雨陶碁』のＭ様、

船の釣りに思うように出られず、

今回は、元気な夏の菜園からの情報をいただきました

■まずは小玉スイカです。今年初めて植えてみたそうです。

途中、カラスよけに、ビニールヒモでアングルを組んだりして、

なんとか３ｋｇくらいのいいのができました。

徒に、大きくなっただけではないかと、食べてみるまでは、

糖度に不安がありましたが、割ってみると赤く熟れておりまして、

思わぬ甘さに「ハナマルじゃん！」でありました

■完熟です！糠床に漬ける白いところが少なっ！

昨年植えたブルーベリーも実をつけました。

今年はデザートなどで彩を添える程度ですが、

来年はジャムができるくらい収穫できるのではないでしょうか

■ブルーベリーを育てている自家菜園は多いですねえ。

トマトは、大玉をつくるのがやや難しいそうで、その点、

ミニトマトは、次々に成ってくれるので、

毎朝摘んで食べても、ちゃんと補充ができるのであります。

菜園の緑の中のアクセントとしてもカワユイのです

■手間要らずのミニトマト、ホンによくできた子ですワ。

ゴーヤも元気に育っております。

疲れた夏の胃袋に活力が湧くのだそうですね。

蔓をはわせる支柱は、春のエンドウ用をそのまま利用しています。

■ゴーヤジャングルになるのもまもなくです。

家庭菜園で収穫しました夏野菜ア・ラ・カルトを笊に盛ってみました。

カボチャ、キュウリ、ミニトマト、ミョウガ、ピーマン、インゲンに

ブルーベリーです

　　　　　■自家菜園からの恵みに感謝！

Ｍ様が通っておられる八坂の『焼き物教室』での最近作の皿に、

トマトとキュウリを載せてみました。

一陣の風が、吹き抜けていくような夏用の涼しげな作品ですねえ。

太い斜めの白線が斬新ですが、白色粘土の素材の色をだすため、

短冊状に切った紙を貼り、全体を『呉須絵の具』の青で絵付け、

かわいたところで、紙を剥がしたのだそうですゾ。

あとは素焼き～釉薬～本焼きで完成でした。

　　　　■この夏の新作品、野菜が涼しげですいね！

『釣りニュース』がないのも「なんだかなあ？」とゆうことでしょうか、

思わぬターゲット、ゲット

のオマケつきでございます。いつもの『ムサシ丸』の係留場所の

波止の突端に、スミの跡が付着しており、「コウイカは季節が晩秋

だし、こいつは一体！？」と、ためしに西沖向きにエギングで

トライしました。

その正体は、『アオリイカ』でした

１杯だけでしたが、杵築では初めての獲物だったそうです

春から夏にかけてが産卵時期ですので、近くの藻場に

やってきたのでしょうね。

「朝間詰めとか、日中でも曇天がネライ目」と、名古屋から移住の

山の達人Ｎ様が教えてくれたことを思い出しました。

　　　■アオリイカ、大分ではモイカとも

イカの仲間では釣り味も食味もイチオシ！と称されるアオリイカ、

夏野菜とともに、まさに二階堂で、『ちびり、コキュ！』だったことは

まちがいないっ

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（平成26年7月撮影）

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