皆さまこんにちは！佐田岬リゾートの石垣です。
最近『旬』を味わってますか？

私はこの時期の『山菜』が大好きです。
ワラビにゼンマイ、コゴミやササノコ、タラノメ等など
挙げだしたらキリがありません。

私の母の故郷・岐阜県の山奥に、幼い頃よく連れて行かれては
山菜を採って遊んでいました。


平成26年3月・当分譲地内で撮影の『タラノメ』

ですので、社会人になった今となっては、スーパーで
『お金を出して山菜を買おう』としている自分に
ちょっと悲しくなる時があります。

自然の中で遊ぶ事の面白さ・大切さを
教えてくれた父・母の影響でしょうか
我が娘たちにもその事を教えてあげたいと思うのであります。

と、言う訳で４月の某休日、
娘たちに愛媛県・内子町産の旬の『筍』を頂いてみました。


平成26年４月・自宅にて撮影

前日の伊方町・もぉーモォーフェスティバルで
手に入れたおもちゃそっちのけで筍と戯れるその姿に
『食育』の大切さを感じずにはいられません。

田舎暮らし・里山暮らしをお考えの皆さまも
そんな気持ちは同じではないのかな、と感じます。

海の幸・山の幸、多くの幸に出会える
ここ愛媛県・佐田岬にて皆さまのお越しをお待ちしております。