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スタッフからの現地便り

北広島(芸北)の蕎麦

  • 更新日:2014年10月09日
  • カテゴリ:四季だより
           北広島(芸北)の蕎麦

ロイヤルシティ芸北聖湖畔リゾートが在る広島県山県郡北広島町は広島でも屈指の蕎麦の栽培地でもあります。


撮影:平成26年9月

この赤い花は、紅蕎麦(あかそば)と言われる少し特殊な蕎麦の花で
あまり栽培がされていなくて、とっても珍しいんですよ


撮影:平成26年9月


アップで見ると、その赤さは際立っています。
ミツバチも沢山やって来てはつぎつぎに蜜を吸取っていきます。
因みに蕎麦の蜂蜜は不思議な事にかなり黒い色をしているんですよ


撮影:平成26年9月


この時季の芸北地域は稲の刈り取りシーズンでもあり、これから秋本番を迎えます。


撮影:平成26年9月


こちらは、北広島町(豊平地域)の白蕎麦の蕎麦畑です。


撮影:平成26年9月


蕎麦の実をそば粉にして食べる蕎麦になった状態でも色が違うんです。
紅蕎麦はは調理されても僅かに赤みを帯びたお蕎麦になるんですよ


撮影:平成26年9月


芸北地域もコスモスが秋風に揺れる季節を迎えました。
“お蕎麦” と “乾いた空気” と “高い空” を味わいに北広島町(芸北地域)へ来て頂きたく、お待ち申し上げております。

担当スタッフ紹介

物件担当スタッフ写真

安江 章二

こんにちは。ロイヤルシティ芸北聖湖畔リゾートを担当しております。2019年4月に赴任しました。この分譲地を中心としたエリアの四季の情報を皆さんにお届けしてまいります。よろしくお願いいたします。

 

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所在地:広島県山県郡北広島町西八幡原字長谷10766-44

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