スタッフからの現地便り（2012年06月19日）｜能登志賀の郷リゾート｜田舎暮らし・別荘｜ダイワハウス

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【オーナー日記】のと遊友菜園奮闘記＃１１　菜園メンバー大集合「バーベキュー大会」

更新日：2012年06月19日
カテゴリ：オーナー日記

先日、菜園メンバーのＴさん宅備え付けバーベキューコーナーを囲み、菜園談義に花が咲きました。

今回は、玉ねぎの収穫に合わせて大阪のＨさんご夫妻も出席され、玉ねぎが大玉で大豊作で大満足でした。

今年の菜園は大雪と低温で春の訪れが遅かったため、畑で冬を越した作物の出来栄えが心配でしたが・・・。

収穫前だったのが茄子。過去みんなに何がおいしかったか聞いたところ肉より魚よりナンバーワンが我が菜園の焼き茄子でした。

今年は間に合わず残念でした。

変わりに採り立てのニンニクをオリーブオイル煮にしました。
ほくほく柔らかく大好評

我ながら青森の大玉６片にひけをとらない出来栄えかな？

ニンニクのオリーブオイル煮

カンパーイ！！

皆さん！ハイチーズ！！

※上記写真は平成24年6月撮影

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