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全区画温泉付分譲

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スタッフからの現地便り

【大分うまいもの情報Ｖｏｌ．３】

  • 更新日：2011年05月18日
  • カテゴリ：周辺情報
こんにちは　みそ汁の具のその後でございます
 
翌日、スーパーへダシ入り味噌を探しに行きいろんな種類がありましたが
大分臼杵（うすき）の味噌メーカー富士甚の「料亭の味庵」という味噌にしました

キモチはリッチに料亭の味ですえへへ

で、みそ汁の具を開けてみますと４種類くらいの具が入っております



ほそーい白っぽいヤツが椎茸です。丸くて大きなお団子のようなやつは
ふです。しかも焼き目がついています。いやー仕事が丁寧ですねー
 
ほかは細くて長いふ（これはよくインスタントみそ汁に入っていますね。）と
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ねぎにわかめです。わくわくしてきました



さーごはん作ろー

といっても軽ーく玄米おにぎりとみそ汁ですけど

玄米おにぎりは知り合いの方から紹介されて、友人と共同購入してみました


 
大分市にある玄米おむすび屋さんです
お米はご主人の地元の大野郡千歳町（おおのぐんちとせまち）のものだそうです
大分県産米です
これで魚とか豊後牛とかあったらよかったのにー
ま、ブランチなので（しかも自炊だし）仕方ないねー
 
味噌入れて、お湯入れて、おにぎりチンして出来上がり



いただきまーーーす

おお聞いた通りにこのおむすび、もちもちしてウマーーーイ

なになに１口３０回噛む事へー健康に良いんだー
（これ冷凍おにぎりだし、買い置きしておこうかな。）

そしてみそ汁は・・・

これもわかめにちゃんと歯ごたえがあるし、椎茸細いくせに存在感がある

うーーむ、味噌も当りだしっかりうまい


 
これも味噌の種類変えたら色々楽しめそうです
（料亭の味じゃないヤツにしたら家庭の味になるのかな？）

家での楽しみが一つ増えました

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撮影年月：平成23年5月

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