スタッフからの現地便り（2010年04月02日）｜ロイヤルシティ別府湾杵築リゾート｜田舎暮らし・別荘｜ダイワハウス

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美濃崎漁港の漁師市!!

更新日：2010年04月02日
カテゴリ：周辺情報

　　　　　　　美濃崎（みのざき）漁港の漁師市

　カブトガニが生息する守江湾を挟んだ、きつきリゾートの対岸に、

　美濃崎漁港が在ります。（杵築市大字狩宿字美濃崎　距離：約１５キロ）

　　美濃崎漁港の一部

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（別府湾特産のシラスの水揚げが盛んな港です）

　漁港では、第二・第四の土曜日に、漁師さんによる漁師市が開催されています。

　３月２７日（土）に開催６周年のイベントへ、取材に出掛けました。

　
　　　　　　

　　　　　　　　（大漁旗の暖簾をくぐると、漁師市の会場です）

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　（会場入り口では、加工食品の販売や即席朝食が食べられます）
　　　　　　　　　　　　　　　　魚のすり身と野菜たっぷり味噌仕立ての『武者汁』は、絶品です。

　　

　
　

　漁師市では、整理券を取った順に、魚を購入する順番が決まります。
　　　　販売開始前に、予め魚を品定めして、整理番号の順番で購入できます。
　　　　　　　　整理券の札

　　　　　　　　この日で盛り上がったのが、セリです。
　　　　　　トロ箱に入った魚を、５００円の値から始まります。　　

　

　

（ハッピを着た人たちが漁師さんです。　写真右のスモークは、磯焼きバーベキューの煙です。ケホ

）

　　　　　　　　では、セリ落とされた魚などを見てみましょう。

　　（アンコウ、マダコ、カサゴ、ハギ、アナゴ、アジ、サバ、マゴチ、コウイカ、セミエビ、などなど）
　

購入した魚は、漁師さんに頼めば、三枚おろしなど下処理もしてくれます。

また、旬魚の美味しい食べ方や調理方法も教えてくれます。
当日は、磯焼きの準備が行われ、その場で食べることもできました。

魚のお持ち帰りには、クーラーボックスが必需品です。
漁師の皆さんが、エンマキから氷を無料でサービスしてくれます。

平成２０年６月の市での写真ですが、ご参考下さい。
　ハモの骨切りサービス

　ホテルとタイアップして、海鮮朝食ツアーあります。

　美濃崎漁師市６周年記念の最後は、餅まきで終了しました。

　楽しいイベントを、ず～と、ず～と続けて頂きたいと、思います。

　美味しいお魚を、ありがとうございます。

　これからも、よろしくお願い申し上げます。

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　文責：チリメン（間違ってたらゴメンナサイ）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「平成２２年３月２７日撮影」

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