スタッフからの現地便り（2010年06月24日）｜ロイヤルシティ芸北聖湖畔リゾート｜田舎暮らし・別荘

楽しかった青空教室とダッチオーブン調理教室

更新日：2010年06月24日
カテゴリ：イベント報告

　　　　楽しかった青空教室とダッチオーブン調理教室　　　　　　　　　

平成２２年６月１２日（土）１０：００～１４：００
ロイヤルシティ芸北聖湖畔リゾート現地案内所にて
大和重工株式会社（７名）・風炎窯（林様）・広島工業大学生（８名）・広島県立技術短期大学生（８名）の皆さまと一緒に太田川クラフトアーチ・ワークショップ交流会を実施いたしました。

■■■太田川の源流にて、物作りの歴史について青空教室を開催■■■
広島を流れる太田川上流の物作りの源流をたどれば、神話の世界のタタラ製鉄へとつながります。
稲作と同時に朝鮮から出雲へと伝わり、ここ【芸北地域】で生産性を高めて、生まれた鉄素材は太田川を川船で下り、広島デルタに物作り産業を成立させました。
定住の稲作文化と違ってタタラ製鉄場は、マサ土（砂鉄）と森林（薪・炭）を求めて移動し、その技法も秘伝とされておりました。
江戸期に一大生産地として栄えていたのが夢のようですが、【聖湖】・【八幡湿原】の美しい風景に歴史のカケラが静かに眠っているのです。

そんな【芸北地域】に在る【ロイヤルシティ芸北聖湖畔リゾート】現地案内所にて、『たたら製鉄の歴史』について、前広島工業大学機械システム工学科小西正明准教授に青空教室を実施していただきました。

■ロイヤルシティ芸北聖湖畔リゾート現地案内所にて青空教室
青空の下での講演会・・・普段でしたら眠くなるのに、爽やかな風と新鮮な空気の中での講演でしたので、目はパッチリ

でした

■タタラの歴史や鋳物の歴史について、小西正明准教授の講演
熱の入った講演・・・・・日本の鋳物作りは紀元前３００年の弥生時代に伝わり、紀元前１００年頃から北九州で生産がはじまる。
日本の鋳物作りで有名なのは、奈良の大仏（７４５年に制作開始～７５２年開眼供養）で、どのようにして作られたか等の講演をして頂きました。

■■■大学生・企業・地元地域との交流会として調理教室を実施■■■

■全員でダッチオーブン料理
全員で、鮎めし・コンビーフシチュー・手羽先のロースト・ポテトのパンケーキ作りに挑戦しました

■大学生の方々にダッチオーブン料理体験をして頂きました

■調理指導のお手伝いをして頂いた大和重工㈱の美女３人娘

■初めて体験する方が多くて、なかなか薪に火がつかなかったりと悪戦苦闘をしながらの調理でしたが、皆さん楽しんで挑戦していました

■五右衛門風呂の体験入浴
初めて目にした方がいると思いますが、これが五右衛門風呂です

もちろん薪を燃やして、お湯を沸かすんですよ

私【Ｋｉｔａ】の実家が奈良の田舎だったので小学生時代のお風呂は、まさに五右衛門風呂でした

・・・・・懐かし～い

■風炎窯（林様）が料理して頂いた、燻製（鶏肉・ソーセージ・チーズ等）
ダッチオーブンを使用して作った手作り燻製を、ご馳走していただきました

■自分で火を熾して挑戦したダッチオーブン料理を美味しく、いただきました

食事をしながら、参加した学生さん達に感想を聞くと・・・・・
初めて野外でのダッチオーブン料理に挑戦した方ばかりで、見映えは上手く作れなかったが、味はバッチリ

美味しく出来たと歓んでいました

自分で作った料理を会話をはずませながら楽しそうに満足した様子で食べておられました

またチャレンジしたいとのコメントが多く聞かれました

　よかった

自宅でも引き続き、お手伝いしようね

(写真は全て平成２２年６月撮影)

■■■太田川クラフトアーチワークショップ交流会参加者の方々へ■■■

今回の太田川クラフトアーチ・ワークショップへ参加して頂いた
学生・・・広島工業大学生（８名）・広島県立技術短期大学生（８名）
　　　　　　　　前広島工業大学機械システム工学科小西正明准教授
企　業・・・大和重工株式会社（７名）
地元地域・・・風炎窯（林様）
皆さんと楽しい交流会を体験する事が出来て本当にありがとうございました

来年もまた、太田川クラフトアーチワークショップ交流会を開催したく思っていますので、宜しくお願い致します

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もう間もなく、ロイヤルシティ芸北聖湖畔リゾートに初夏シーズンが訪れます

これからも、芸北リゾート現地や近隣地域では『ホタル鑑賞会』『霧ヶ谷湿原の散策会』といった楽しいイベントが開催されますので、
是非、ご家族皆様でご来場頂き、大自然を満喫して頂きたく、お待ち申し上げております

ﾛｲﾔﾙｼﾃｨ芸北聖湖畔ﾘｿﾞｰﾄまでのアクセスはこちら

それでは、ﾛｲﾔﾙｼﾃｨ芸北聖湖畔ﾘｿﾞｰﾄ現地にて皆様にお会い出来る時を楽しみに、お待ち申し上げております

■ ロイヤルシティ芸北聖湖畔リゾート現地案内所
　〒７３１－２５５２
     広島県山県郡北広島町西八幡原字長谷７６６番４４号
      ＴＥＬ０８２６－３７－０３５５
     　営業時間：毎週（土曜・日曜・祝日）　１０時～１７時

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