風炎窯にて【ピザ会】開催

風炎窯にて【ピザ会】開催

先日、いつもお世話になっている陶芸家 『風炎窯』 工房にて、ちょっとした催物に参加して来ました。

広島を流れる太田川の上流に位置する広島県山県郡安芸太田町の地域興しのイベントに繋げる目的で 『太田川みこし連』 『ひとづくり、まちづくり委員会』 の会合にて 【ピザ会】 を開催いたしました。



場所は 『ロイヤルシティ芸北聖湖畔リゾート』 へ来る途中の安芸太田町加計 Ｒ１９１ 加計バイパス沿いに在ります 『風炎窯』 にて開催いたしました。



平成２１年３月２２日（日曜日）  小雨模様の中
『太田川みこし連』 『ひとづくり、まちづくり委員会』 の会員様ご家族 （男性９名 ・ 女性６名） で 【ピザ会】 を開催。



ＡＭ １０：００  『風炎窯』 工房に集合して、準備開始 ・ ・ ・



 慣れない手付きで、陶芸家の備品を流用した簡単ピザ窯の組み立て開始



組み立て資料 （写真付） を見ながら、あーでもない  こーでもない  と、組み立て中 ・ ・ ・ ・ ・



最後にガスバーナーを設置して、簡易ピザ窯の組み立て完成



それでは、ピザ作りを開始
ピザ生地を丸くのばして、焼き皿にオイルを塗って、生地をのせまして ・ ・ ・ ・ ・



ピザ生地の上にトマトペースを塗って、チーズをのせて、好きな具財をトッピング



皆さん、特に男性の皆さんは、慣れない手付きでピザ作りに
楽しく皆で、ワイワイ、ガヤガヤ 奮闘中
その時、お客様が来店 ・ ・ ・ ・ ・ 風炎窯の奥様が応対に工房へ



簡易ピザ窯でピザを焼き始めていたので、焼き時間はどれ位ですかと尋ねると
匂いと、感と、最後に最も重要なのが、運だとか



さー出来上がりました
香ばしい匂いをさせながら、焦げ具合もグゥ～  ・ ・ ・ 昔でしたら 『ＯＫ牧場』



出来上がりのピザを皆さんで、いただきまぁ～す



やっぱり、自分で作った手作りピザは、美味しい～


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
因みに会費はピザ一枚に付き、５００円 （自己申告） でした・ ・ ・ ・ ・ 
私は勿論、食べた分は自己申告いたしました ・ ・ ・かな



その後、皆さん次々にピザを作っては、焼いて、頂き 、作っては、焼いて、頂き、と ・ ・ ・
最後は、お腹が一杯になって、『ご馳走様でした。』



最後に今回の【ピザ会】にて、お世話になりました 『風炎窯』 の林様、
『太田川みこし連』 『ひとづくり、まちづくり委員会』 の皆様方、
楽しいイベントに参加させて頂きまして、誠にありがとございました。
 


● 『 風炎窯 』 （ふうえんがま）

■ 住　所     〒731 - 3501　    広島県山県郡安芸太田町加計337-1
■ T  E  L　  0826－22－2273
■ 定休日    不定休 （展示会等で不在の時もありますので、ＴＥＬで確認をお願い致します。）
■ Ｈ　　Ｐ　　http://www.fuuen.com/

※ 中国自動車道（戸河内ＩＣ）より約9.5ｋｍ、
　　分譲地より約38.5ｋｍ
※ 上記掲載写真は、平成２１年３月に撮影した写真です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【 写真・編集  ｋｉｔａ 】