スタッフからの現地便り（2023年03月16日）｜ロイヤルシティ霧島妙見台｜田舎暮らし・別荘

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全区画温泉付！霧島連山の麓でゆったり暮らす。温泉つきスローライフを楽しむ。

ようやく出会えた『桜島大根』！

皆さまこんにちは。
霧島担当の石垣です。

鹿児島に着任してから１年が経ちました。
県内のあちらこちらに出かけてみては
色々な出会いを楽しんでおります。

で、ようやく出会えたのがこちら
ギネス記録にも認定されている
世界一大きい大根『桜島大根』です。

桜島大根の旬は１２月から２月頃との事。
なるほど、そりゃ今までなかなか出会えなかったわけです。

旬の末、３月ギリギリに出会えたのは
買って食べてみて！ということでしょうか。
お勧めは煮物　との事。

またお土産用に　こんな感じで漬物にしてあるものもあります。
これは助かります。今回はこれをお土産に買って
関東で暮らしている娘たちに食べさせてあげようと思います。

ではまた！

写真は鹿児島県垂水市『道の駅たるみず』にて
2023年3月筆者撮影　当分譲地から約40km・車で約55分

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白井　清仁

霧島は山・川・海が身近にあり、また温泉にも恵まれた自然豊かなところです。霧島はもちろん、鹿児島全体の魅力もお届けしていきます。

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