大和ハウス工業株式会社

DaiwaHouse

Daiwa House Group

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スタッフからの現地便り

『タクアン』

  • 更新日：2013年12月03日
  • カテゴリ：四季だより
宮城蔵王の「名物」と言いますと
有名どころは沢山あるわけです

季節の催事として挙げるものは
蔵王の火山灰土壌で育まれている・・・

蔵王高原大根

旬には観光バスツアーなども組まれ
大勢の家族連れで賑わいます

「大根」の収穫時期としては
すでに過ぎてはいるのですが
普段見かけない光景が目にとまりましたので
御紹介をいたしたいと思います



ご家庭での大根メニュー。。。
冬に差し掛かりましたので
お鍋などが思い浮かびますが
街道筋を通っていると、細長い大根が

ズラーーーっと竿に掛けられ干されています



なかなか見かけない「タクアン」を漬ける際に使われる
細長い大根です

スーパーマーケットでは・・・見たことがありません

１本ばかりでも漬けられるものでしょうか・・・
自家製の「タクアン」、作ってみたいものです！

写真は平成25年11月、分譲地より約3㎞にて撮影

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