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スタッフからの現地便り

しかべ間欠泉わくわくサンデーに行ってきました

  • 更新日:2019年01月28日
  • カテゴリ:周辺情報
平成31年1月27日(日)午前11時より、しかべ間欠泉公園で開催された「しかべ間欠泉わくわくサンデー」に行ってきました。



「しかべ間欠泉わくわくサンデー」は毎月第四日曜日に開催されており、鮮魚の販売や特産品を使った料理の試食などが行われます。

今月の特産品は「ごっこ」という魚だそうです。



「ごっこ」とは一般的な和名では「ホテイウオ」と呼ばれているそうで、普段は水深200m程の深海にいますが、冬のこの時期産卵のため浅い岩礁によって来るため、沿岸で刺し網などにより漁がなされます。

味は淡泊で皮の部分はゼラチン質でコラーゲンたっぷり、美肌効果や頭が良くなる、認知症防止にも効果的という研究結果もあるようです。



まずは「ごっこの唐揚げ」の試食販売から、淡泊な味で食べやすくゼラチン質が溶ける感覚を楽しめます。



間欠泉公園の中に入ると「ごっこ汁」の試食です。透き通った香り高いおつゆの中にコラーゲンたっぷりのごっこの身が入っています。

漁協女性部の笑顔の綺麗なお姉さんに「温まって行ってください」「おかわりあげますよ」とやさしい言葉をかけていただき、身も心も温まり、お肌もすべすべになったような気が・・・

プラシーボ効果かもしれませんが「美容も気から!」ですよね!


足湯につかりながら間欠泉を眺めるのもまた一興です。

※掲載の写真は全て平成31年1月撮影

しかべ間欠泉公園      リゾートより約9km



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