新函館北斗駅にある「弁当カフェ」とは？

今回も北海道新幹線にちなんだ話題です。列車の旅のお供と言えば「駅弁」ですが、新函館北斗駅にはその名も「弁当カフェ」という名前のお店があります。

高級感ある黒い壁面と、大きなガラス面が印象的な新函館北斗駅。この2階に駅弁カフェがあります。

外から駅を訪れた場合は、長いエスカレーターを上った正面にあります。新幹線や在来線で駅を降りた場合は、改札を出て買うことになります。

この店の一番の売りは、ミニサイズの弁当やおかずを好きなように組み合わせて作る「カフェ弁」。ケーキ屋さんのように、ショーケースに並んだ弁当・おかずを選んでボックスに詰めてもらう方式です。

そのほか、通常の駅弁スタイルの弁当も各種販売。ウニを一面に敷き詰めて真ん中にホタテをのせた、いかにも北海道らしい弁当が一番人気です。

上記写真は当分譲地から約31km、
北斗市市渡にて平成28年3月撮影。