スタッフからの現地便り（2012年01月30日）｜ロイヤルシティ猪苗代ヒルズ｜田舎暮らし・別荘

会津グルメ紹介！強清水「むじなそば」？

こんにちは。今回は猪苗代ヒルズ周辺のお食事どころをご紹介します。

本日所用があり猪苗代ヒルズから会津若松市に向かった折、昼食をとりました。

場所は福島県民が良く知っている会津名物茶屋の「強清水（こわしみず」です。

この場所は古くから清水の湧き出る峠の茶屋として親しまれています。
会津と江戸を結ぶ旧白河街道沿いに位置し弘法大師により開墾されたと言われております。

４軒有るお店の中で今回は国道４９号線沿いの「千本蕎麦」のお店に入りました。

通常、お蕎麦屋さんに行くと「ざる蕎麦」を注文するのですが本日は冬季ということもあり

メニューの中からはじめて見る温かい「むじなそば」を注文しました。

「むじな」ってたぬき？？　店員さんに「何の肉が入っているの？」と思わず聞いてしまいました。

説明によると肉は入ってなく、あぶらあげと天かす、もちの天ぷらが入っているとの事です。

メニュー写真で肉と思ったのはもちの天ぷらだったんですね。

でてきた「むじなそば」は具沢山でとても美味しくいただきました。

いろんなそばが全国に有りますが、会津らしい美味しい味で満腹感最高

そば粉は地元会津産のもので味に納得。その他「強清水」の茶屋ではニシンの天ぷらが
載った温かい「にしんそば」や冷たい「手打ちそば」が、またデザートには
「天ぷらまんじゅう」が良く知られた名物になっています。

近くにお越しの際は是非ご賞味下さい。

　　　 (外部）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（内部）
清水の湧き出る「強清水」 (平成24年1月撮影　猪苗代ヒルズより約9.5ｋｍ）　