大和ハウス工業株式会社

DaiwaHouse

全区画温泉付分譲

暮森 KURASU MORI

このリゾートのメニューを見る

  • 設備・管理について
  • 物件情報
  • 物件概要
  • 現地便り
  • 暮らしぶり紹介
  • フォト&動画
  • 各種お手続き

全区画温泉付!雄大な阿蘇山の麓で田舎暮らし。別荘、定住どちらも楽しめます。

スタッフからの現地便り

【あそ通信】 はなびし

  • 更新日:2016年09月17日
  • カテゴリ:周辺情報

 
ヘルシーで旨味が凝縮されたあか牛を新しいご当地グルメで堪能


 レアなあか牛のカツをわさびじょうゆに付け、熱々のご飯と一緒にパクッ…。
阿蘇の草原で放牧されて育った褐毛和牛「あか牛」の身は
脂肪分が少なくヘルシーで、旨味が凝縮された肉質。
新しいご当地グルメ、『あか牛 牛カツ重』で味わってみませんか?
 


『あか牛 牛カツ重』は1890円(税込、大盛り1940円)。
レモンを搾るとさっぱりと食べられます。
 
 阿蘇神社から徒歩5分の「阿蘇 はなびし」は、
〝阿蘇の自然の恵みを阿蘇人(あそんもん)が手料理に〟がコンセプトの食事処です。
呉服屋だった古民家を改装した店には座敷席があり、
靴を脱いでゆったりと食事を楽しむことができます。
休日は観光客で賑わう人気店です
 


店は阿蘇神社の横参道に続く門前町商店街にあります。
「名物料理を考えることが、商店街の活性化につながったら」と宮本さん。
 
 『あか牛 牛カツ重』がはなびしに登場したのは2014年。
代表の宮本博史さんが東京で牛肉に衣を付けて揚げた
「牛カツ」を食べて思いついたメニューです。

「新しいご当地グルメを目指して考案しました。
あか牛の柔らかい食感や肉の旨味を生かすため、
レアに仕上げています」と宮本さん。



『あか牛 牛カツ重』は味噌汁や漬物がセット。
米は自家栽培したもの、野菜は主に地元産です。

牛肉は水分が多いため衣がはがれやすく、
牛カツを調理できるようになるまでに約1年かかったそうです。
 ごく薄く衣を付けてさっと揚げたカツは、スライスされ、
女性や子どもも食べやすい厚さに。
しょうゆベースの甘辛いたれがかけられ、ご飯がよく進む味です
宮本さんは「添えてあるわさびじょうゆを付けると、
より味に深みが出ますよ」と教えてくれます。
サラダと漬物、阿蘇の郷土料理のだご汁がセットになっていて、食べ応えも十分です
 
 


 
(情報)
阿蘇はなびし
2016年4月撮影
熊本県阿蘇市一の宮町宮地3093
☎0967-22-089
アクセス/ロイヤルシティ阿蘇一の宮リゾートから約3.7km、車で約8分


■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■<リニューアル>
ロイヤルシティ阿蘇一の宮リゾート
スマホ版スペシャルサイト公開

↑↑↑↑クリック↑↑↑↑
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 
 

担当スタッフ紹介

物件担当スタッフ写真

谷口

現地スタッフ谷口です!大阪出身の自然とスポーツ大好き人間です。ブログでは、現地のお役立ち情報など盛り込んでいきますので、ぜひご覧ください!

物件担当スタッフ写真

古閑

令和4年4月から阿蘇の販売スタッフとして赴任いたしました。 何でもお気軽にお尋ねください!

物件担当スタッフ写真

岡本

二十数年ぶりに阿蘇一の宮にまいりました。以前と違った、新しい阿蘇の楽しみ方などの情報を発信いたします。

ロイヤルシティ阿蘇一の宮リゾート(熊本県) ピックアップ物件

ピックアップした分譲土地物件・分譲物件・仲介物件を写真や区画図などを使いご紹介しています。別荘や移住利用などのライフスタイルに合わせて、さまざまなタイプの物件をご用意しています。

阿蘇一の宮リゾート[熊本県]

分譲住宅

3-7-4号地

販売価格:4,970万円

詳細はこちら

阿蘇一の宮リゾート[熊本県]

土地

外輪山を見渡せる高台の物件

販売価格:1,032.3万円

詳細はこちら

阿蘇一の宮リゾート[熊本県]

分譲住宅

2-9-3号地

販売価格:5,480万円

詳細はこちら

阿蘇一の宮リゾート[熊本県]

分譲住宅

森と共存する家

販売価格:2,800万円

詳細はこちら

阿蘇一の宮リゾート[熊本県]

土地

高台から景色を愉しむ物件

販売価格:962.3万円

詳細はこちら

阿蘇一の宮リゾート[熊本県]

土地

南西間口の敷地

販売価格:1,232万円

詳細はこちら

 

ご相談はこちら

森林住宅地管理運営部 阿蘇駐在

(フリーコール)0120-618-138

電話をかける

管理についてのお問い合わせ

WEBでのお問い合せ・現地見学予約はこちら

所在地:熊本県阿蘇市一の宮町宮地6273-49

ロイヤルシティ阿蘇一の宮リゾート(熊本県) 関連リンク

阿蘇市の空き家情報サイト「阿蘇市空き家バンク」

阿蘇市のお天気


  • TOP

このページの先頭へ

特集コンテンツ