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スタッフからの現地便り

【あそ通信】 酵素風呂+cafe poppo

  • 更新日:2015年10月01日
  • カテゴリ:周辺情報
【あそ通信】

 
体を内側からケアしてくれる癒しのカフェ
 
 オガクズの醗酵時に出る熱を利用した乾式温浴「酵素風呂」で、体を内側からケアしませんか
 
 2014年11月に南阿蘇村にオープンした「酵素風呂+cafe poppo」は、予約制の酵素風呂とカフェの店です。オーナーの前野高宏さんと麻琴さんは、東日本大震災後に千葉から熊本へ移住。「美しい地下水が豊富にあること、農作物を地産地消できる環境に感動して決めました」と理由を話します
 
 酵素風呂は砂蒸し風呂に似た入浴法で、約60度に醗酵させたヒノキのオガクズの中に体を入れます体を内側からゆっくり温めることにより、冷え性などの体調改善やテトックス効果、免疫力の向上が期待されています。前野さんは阿蘇で酵素風呂に出合い、入浴した時の発汗量に驚いたといいます。「入浴中にデトックスしている実感がありました。酵素風呂の良さを多くの人に伝えたくて、店を始めることにしました」。
 

入浴料は2500円。(小学生は1000円、未就学児は無料)
会員(登録料300円)は2200円で入浴できます。(各税込)

 
 店内にはカフェスペースがあり、夫婦で手作りする食事やスイーツを楽しめますおすすめは980円(税込)の「poppoランチ」で、自家製天然酵母パン2種類と総菜3品、スープ、サラダ、ドリンクのセットです
 

「poppoランチ」の一例
旬の食材で作るため、総菜やスープの内容は季節により変わります
(2日前までの要予約)
 

カフェのすべてのメニューは動物性の食材を使わずに調理されています。中でも熊本産の強力粉や鹿児島産の洗双糖(砂糖)で仕込む生地を低温熟成醗酵させて作る自家製天然酵母パンは、ずっしりと重く、食感はもっちりとしています
 

パンのみの購入も可能。
レーズンパン(160円、税込)、ベジメロンパン(160円、税込)などがあります


店内では熊本県産の強力粉や玄米コーヒー、かつお節など、
前野さんがおすすめする食材も販売されています
 

「ぜひ、酵素風呂と併せて食事もご利用ください」と前野さん。自家製酵素ドリンクを飲んでから酵素風呂に入り、入浴後は「poppoランチ」を食べながらひと休み…­体を内側からゆっくりとケアする一日を過ごせますよ

 
 
(情報)
2015年9月撮影
熊本県阿蘇郡南阿蘇村立野461-265
TEL/0967-35-0789
営/10:00~16:00
休/不定
アクセス/ロイヤルシティ阿蘇一の宮リゾートから約16.7km、車で約29分

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