芸北聖湖畔リゾートも　もうすぐクリスマスのシーズンです！

晩秋、オーナー様宅の七面鳥（ターキー）の丸焼きのにおいに誘われて、お伺いしました。アメリカでは、11月の第4木曜日が感謝祭で、七面鳥を丸焼きにしてご家族で食事されたりします。

オーナー様が腕を振るって料理した できたての七面鳥は、スパイスも効いて大変美味しく、私も非常に楽しいひとときを過ごす事ができました。


■できたての七面鳥の丸焼きを取り囲んで、楽しいお食事のお時間となって
　 きました。

■オーブンで約4時間も焼いたできたてホカホカの七面鳥は、
　 キツネ色にこんがりとっても美味しそうに焼けています。
　 そろそろ食べ頃かな？

　　　　　　　　　　　　












　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　■味の秘訣は、たまねぎ・マッシュルームをオリーブオイルで　
　　　　　　　　　　 　    炒めて角切りしたパンにからませ、スパイスのセージ
　　　　　　　　　　　　　 をたっぷりふりかけるようです。　　　　　　　　　　　　

 ■スパイスのセージ等が七面鳥を美味しく
    しているとの事です。

　　　　■七面鳥、可愛らしいローソク、お皿を取り囲んで、いよいよご家族での
　　　　　団欒のひとときとなりましたので、私たちはおいとますることに・・・

 
今回、私たちを暖かくもてなして頂いたオーナー様です。

大きなクリスマスツリーには、ご結婚の時のタイムカプセル、息子様のお誕生日時のメッセージ等、一言では語れない、多くの思い出の品々が飾っていました。


 

■薪ストーブは家全体を暖め、今回お伺いし薪ストーブの暖かさ以上に、　
　 ご家族様のぬくもりを感じました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

玄関ドアにはクリスマスリースが飾られており、 もうすぐクリスマスのシーズンですね！

 








夜ライトアップされた建物の明かりが暖かく感じさせてくれます。

昼間とは違った夜のリゾート。晴天の日には、多くの星を見ることができ、まれに人工衛星の動く様子も見える時ができます。

ぜひ一度、幻想的な夜の別荘も見て下さい！

※上記掲載写真は、平成21年11月22日に撮影した写真です。

【編集・写真　osaka】