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全区画温泉付!別府湾を望む、海辺のスローライフ。別荘、定住どちらも楽しめます。
いや~、夜になると白い吐息がでますね。 こんな日は、日本酒を徳利で… こんにちは、ドンコです。 今回は、いよいよ…、いよいよ『イモリ谷』のお披露目です!! パーティー形式で行われるため、会場兼製造元の”中野酒造”さん(分譲地より約7.5km)を訪れました。 中野酒造さんのHPはこちら それにしても、風情があって良いですね。 燈篭の明かりがなんともまた♪ 昨年の6月にドンコに『イモリ谷』のことを教えてくださったリゾートのオーナー様も一緒に参加です 田植え⇒稲刈り⇒仕込み⇒パーティーまでざっと半年位かかりました。 今日のこの日を皆さん楽しみにされているはずです。 もちろんドンコもふくめて さあ、会場に入りましょう!! おおー 皆さん集まってますねー 参加者約80名・中野酒造さまのスタッフ20名・計100名を越える大パーティーです!! ドンコは……… もちろん飲めません… そうこうしている内にパーティーが始まりそうです!! 『かんぱーーい!!』 100人の乾杯とともにパーティー開始です!! 今年の『イモリ谷』。この日の為用に瓶詰めされた生酒です。 アルコール度18.3%、甘辛度-1 とのこと。 生酒なので、炭酸・酵母がまだ残っています♪ 香りもすご~い☆ この場でしか味わえないお酒…価値がありますね 写真左は3月の『ひいなまつり』用につくられたピンクの純米酒『智恵美人』です。 アルコール度8%、甘辛度-84 とのこと。 純米酒なのにピンク色って珍しいですよね? ものすごく甘くて飲みやすいお酒との感想を伺いました 参加された皆様に、豪華な料理やあったかいお味噌汁などが振舞われます こちらは『利き酒コーナー』☆ 皆さんチャレンジしていました 前々回のブログで少し紹介した『命の仕込水』です。 モンド・セレクション金賞、おめでとうございます!! ものすごく盛り上がっています、パーティー JAZZや民族楽器がステージで行われています 今回のこのイモリ谷のイベント、もちろん今年から来年にかけてもあります!! リゾートのオーナー様も参加されて、1からのお酒造りを楽しまれています☆ 次回、皆さんとお会いできるのを楽しみにしています。 杵築での生活の楽しみの1つとして、ご興味をお持ちいただければ幸いです♪
それでは、JAZZの演奏とともにお別れです 『イモリ谷』やこちらのイベントにご興味のある方は、こちら 中野酒造さん にお問合せ下さい♪ (有)中野酒造の皆様、イモリ谷のイベントの実行委員会の皆様、リゾートのオーナー様、参加された全ての皆様に心より感謝申しあげます。 半年間、本当にありがとうございました。これからもよろしくお願い致します。
※上記写真はすべて平成21年1月25日撮影
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こばやし
岡山出身の美味しいものが大好きな食いしん坊です。よろしくお願いいたします。
サヨリ
杵築出身です。愛犬のあと毎日、城下町をお散歩しています。
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森林住宅地管理運営部 杵築駐在
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