スタッフからの現地便り（2021年04月29日）｜ロイヤルシティ別府湾杵築リゾート｜田舎暮らし・別荘

パン教室

更新日：2021年04月29日
カテゴリ：暮らし方

杵築リゾート定住オーナー様

細島　幸子様がパン教室の講師をしておられる

ことをお聞きし、今回、教室の直前に無理を

言って取材させていただきました。　

生徒さんが取材を拒まれたら中断する約束です。　

細島様は、関東に在住の折は大手料理教室講師

としてつとめておられたとのこと。

マンボウが生徒さんより早く教室に到着。

会場はきれいに準備が整っています。

準備だけでも大変そうですね。　

テーブルには、本日のメニューが　

今日の作品は　「生茶葉塩麹丸パン」

山香の「やまどり」さんの生茶葉を使った塩麹です。

メニューの横にあるビンに塩麹が入っています。

横にあるのがレシピです。

もちろん幸子さん作です。

徐々に生徒さんが入ってこられました。

その都度カメラを持ったマンボウに視線が・・・

幸子さんも一人一人に丁寧に説明をされて、

マンボウは４名様に言い訳をお伝え。　

急にスイマセンでした。でも、快諾を受けて

次回は教室の実況です。

お楽しみに。